Specialistas, kuris vadovauja ir koordinuoja veiklą maisto paslaugų įrenginių pramogų parke, per pavaldiems vadovams. Funkcijos:

• Apžvalgos maisto ir gėrimų pateiktus sąrašus kiekviena įrenginio tvarkytuvas nustatyti, kad pakankamas yra užsakytos savaitės.
• Pašalina arba prideda elementus į sąrašą, naudojant patirties ir žinių apie darinio veiklą.
• Inspects maisto paslaugų sąlygas, užtikrinančias, kad įranga ir pastatų atitinka įmonės, valstybės ir vietos sveikatos įstatymų.
• Analizuoja informaciją apie įrenginyje operacijos, pvz., dienos maisto pardavimų, Patrona lankymą ir darbo sąnaudos, parengia biudžeto ir išlaikyti išlaidų kontrolės mechanizmo veiklos, naudojant skaičiuotuvą ir standartinės veiklos procedūras.
• Inspects ir skonį paruoštiems maisto produktams išlaikyti kokybės standartus ir sanitarijos reglamentus.