Sumuštiniai gaminami ilgą sąrašą (paprastai iki 12 "ilgas 3" pločio) arba aprūpins baguette (vadinamas "Prancūzų duona" arba "povandeninis sąrašą", JAV), vadinamas dėl savo formos. Turinys paprastai apima mėsos, sūrio, salotos, pomidorų, ir įvairių prieskonių, padažai ar užpildai.