Profesionālis, kurš pārvalda viesnīcu vai motelis, lai nodrošinātu efektīvu un rentablu darbību. Pienākumos ietilpst:

• Establishes standartus personāla pārvaldībā un izpildē, pakalpojumu patroni, istabu likmes, reklāmas, reklāmas, kredīta, pārtikas izvēli un pakalpojumu un veida patronāžu ir apkopojis.
• Plānus ēdamistaba, bārs un Banketa operācijas.
• Atvēl līdzekļus, izdevumus atļauj un palīdz plānošanā budžeta departamentu.
• Intervijas izīrē un novērtē personāla.
• Atbild patroniem sūdzības un novērš problēmas.
• Iestāde deleģē, un piešķir atbildību katedru vadītājiem.
• Inspects viesiem istabas, publisku piekļuvi apgabaliem un ārpus pamata tīrības un izskatam.
• Rezervēšanas procesu un pielāgo Viesu sūdzības, kad strādā neliels moteļi un viesnīcas.