Home > Term: truss
truss
Nodrošināt mājputnu vai citu pārtikas (parasti gaļa) ar virkni, adatas vai iesmi, tāpēc pārtikas uztur kompaktas formas gatavošanas laikā.
- Part of Speech: verb
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Niele
-
(V.I.P) 59173 points - 100% positive feedback
