Home > Term: pektin
pektin
En methylated polymer galacturonic syre i midten lameller og primære cellevegg av planter; Jelly-forming stoff som finnes i frukt.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Plants
- Category: Plant pathology
- Company: American Phytopathological Society
0
Creator
- D.Rambrudt
- 100% positive feedback