Home >  Term: pektin
pektin

En methylated polymer galacturonic syre i midten lameller og primære cellevegg av planter; Jelly-forming stoff som finnes i frukt.

0 0

Creator

  • D.Rambrudt
  •  (V.I.P) 34692 points
  • 100% positive feedback
© 2025 CSOFT International, Ltd.