Home > Term: Rocambole
Rocambole
Også kalt sand purre- og gigantiske hvitløk, har rocambole leeklike pærer som smak som mild hvitløk. Det vokser vilt (og noen ganger er dyrket) i hele Europa og kan brukes på noen måte som er egnet for hvitløk. Rocambole er sjelden kommersielt tilgjengelig i USA.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Petter
- 100% positive feedback
(Oslo, Norway)