Um profissional que examina, analisa e avalia operações das sucursais individuais da Cadeia de restaurantes, motéis ou outras instalações para garantir aderência às políticas e normas da empresa. Responsabilidades incluem:

• viaja de ramificação para ramificação e verifica visualmente estruturas físicas e dos arredores, observando o grau de manutenção fornecidos ou exigido e desgaste incomum.
• Notas de condição de mobiliário, roupa de cama e fontes e recomenda a substituição sempre que necessário.
• Avalia a adequação do nível de retorno do investimento em ramos individuais e altera ou inicia procedimentos para melhorar o serviço e reduzir custos.
• Examina livros da conta de cada estabelecimento.
• Prepara relatório, resumindo as conclusões, incluindo recomendações para manutenção, reparação, alterações nos procedimentos operacionais e requisitos de compra e apresenta relatório ao escritório em casa.