Każdy kraj ma własną wersję tego stew bogatych, warstwami, warzyw i mięsa. Scots zazwyczaj dodać jęczmienia i mięsa baraniego lub wołowiny lub czasami głuszcowate i królik. Wywołanie the English gorąco puli i ich słynnego Lancashire gorącego garnka zawiera mięsa baraniego, owiec na nerki i, jeśli to możliwe, oysters, wszystkie pokryte warstwą ziemniaków. The Dutch hutspot używa wołowiny we Francji i Belgii naczynia jest określana jako hochepot i składniki obejmują Świnka uszu i stóp.