Home >  Blossary: Citrus fruits  >  Term: sânge portocaliu
sânge portocaliu

Sânge portocaliu este o varietate de orange (Citrus × sinensis) cu crimson, aproape-sanguine-colorate carne. Fructul este mai mică decât o portocală medie; pielea sa este, de obicei, fără sâmburi, dar pot fi netede. Culoarea carne întuneric distinctiv este datorită prezenţei antociani, o familie de antioxidante pigmenţi comune pentru multe flori si fructe, dar mai puţin frecvente în fructe citrice. Carnea se dezvoltă sale caracteristice de culoare maro atunci când fructele se dezvoltă cu temperaturi scazute in timpul noptii. Uneori există întuneric colorat pe exteriorul cojii, precum şi, în funcţie de varietate de sânge portocaliu. Pielea poate fi mai greu şi mai greu de coaja decât cea a altor portocale. În timp ce toate portocalele sunt probabil de origine hibrid între pomelo si mandarina, portocale sânge provenit ca o mutaţie de orange dulci.

0 0

Citrus fruits

Category: Food

Total terms: 21

Creator

  • Dlxmscu0302
  •  (Bronze) 20 points
  • 0% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.