Home > Term: zona de pericol
zona de pericol
Intervalul de temperatură, 40-140 grade Celsius la alimente care strica. Perisabile produse alimentare trebuie să aibă loc la temperaturi mai sus sau mai jos de acest interval de temperatură.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Retail
- Category: Supermarkets
- Company: FMI
0
Creator
- Marku
-
(V.I.P) 54575 points - 100% positive feedback
(Timisoara, Romania)
