Un profesionist care tinde uscatoare dulap sau camera-tip care se încălzeşte lichide sau reziduuri pentru a elimina apa sau alte lichide componente volatile. Respnsibilities includ: lopeţi

• sau gropile materiale în bucătărie şi le plasează pe uscator rafturi, rafturi, sau pe camioane cu roţi, care sunt împinse în uscător.
• Observes termometru si umiditate ecartament, se transformă abur sau combustibil supape, şi controale se mută pentru a menţine temperatura, umiditatea şi circulaţia aerului în uscător, în conformitate cu specificaţiile.
• Se închide uscator la sfârșitul ciclului de uscare sau pe notificare de laborator control.
• Descarcă uscatoare sau notifică alţi lucrători pentru a elimina materialul uscate.
• Ar putea cantari materiale uscate şi umplere saci sau alte recipiente.
• Se pot simţi materiale să verifice uscăciune.