Home > Term: rânced/râncezirea
rânced/râncezirea
Oxidare/defalcare de grăsime care apare in mod natural, provocând nedorite de miros şi gust.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Food (other)
- Category: Food safety
- Company: USDA
0
Creator
- CIbanescu
- 100% positive feedback
(Bucharest, Romania)