Home > Term: amylázy
amylázy
Skupina enzýmov, ktoré rozkladajú škrob, glykogén a ďalších polysacharidov, produkujúce zmes glukózy a maltózy. Rastliny sú obaja - a -amylázy; zvierat majú len -amylázy.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Biotechnology
- Category: Genetic engineering
- Organization: FAO
0
Creator
- Branek.D
-
(V.I.P) 56814 points - 100% positive feedback
(Bratislava, Slovakia)
