Home > Term: daube
daube
Klasické francúzsky pokrm vyrobený s hovädzie mäso, červené víno, zeleniny a korenín, všetky pomaly dusenie za niekoľko hodín. Každý región vo Francúzsku má svoju vlastnú verziu daube, niekedy z osobitných, veľmi hlboké, povlečené keramiky sliepka nazýva daubière.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Creator
- Branek.D
- 100% positive feedback
(Bratislava, Slovakia)