Člen skupiny enzýmov, ktoré možno rozobrať proteínov, ako je kolagén, ktoré sa obvykle nachádzajú v priestore medzi bunkami v tkanivách (t. j. extracelulárnej matrix proteínov). Preto tieto enzýmy potrebné atómy vápnika alebo zinku pracovať správne, sa nazývajú metalloproteinases. Matice metalloproteinases sa podieľajú na hojenie rán, angiogenéza a metastázy nádorové bunky.