Home >  Term: veterinárny inšpektor mäsa
veterinárny inšpektor mäsa

Pracovník, ktorý kontroluje zariadenia zaoberajúce sa porážanie hospodárskych zvierat a spracovanie mäsa určeného pre vnútroštátna, medzištátna a zahraničnú zásielku presadiť municipal, štátne alebo federálne normy. Povinnosti patrí:

  • Examines zvierat a jatočného tela pred a po porážke na detekciu dôkazu ochorenia alebo iných neobvyklých podmienok.
  • Určuje, že prísady používané v spracovaní marketing mäso a mäsové výrobky spĺňajú normy čistoty a zrnitosti a že výrobky nie sú znehodnotené, alebo misbranded.
  • Inspects spracovania oblastiach zabezpečiť hygienické podmienky sú udržiavané.
  • Povinní mať titul doktor veterinárnej medicíny.
  • Môže sa špecializujú kontrolujúci zariadeniam podieľajúcim sa na spracovanie mlieka a mliečnych výrobkov a veterinárnej mlieko-špecialista; vymenujú alebo inšpekciu prevádzok sa zaoberajú spracovanie hydiny a jedlých hydinových výrobkov a veterinárnej-hydina inšpektor vymenujú.
0 0

Creator

  • Branek.D
  • (Bratislava, Slovakia)

  •  (V.I.P) 56814 points
  • 100% positive feedback
© 2025 CSOFT International, Ltd.