Strokovni, ki nadzoruje in usklajuje dejavnosti delavcev, ki opravljajo v pulverizing in pakiranje sladkor v prahu.

• Vgrajevalci pulverizing postajo, da preveri brušenje ne pregrevanje, obremenitev električni sistem, je v določenih mejah, in prah zbiralec sistem je operativni.
• Opravlja dolžnosti, kot je opisano pod nadzornik matrice naslova.