一家專業的工人活動的協調人從事于購買、 加工和銷售的肉類和家禽和租賃冷凍食品櫃。的職責包括：

• 準備每日計畫，並指示員工活動。
• 檢查產品轉售給買了或收到的存儲。
• 剪切，修剪的骨頭，並清除肉類和家禽。
• 顯示和銷售不同剪切肉類和家禽的客戶，並向客戶提供意見的食品質量、 處理和其它影響因素準備、 凍結，和儲存食物的方法。
• 進行在職培訓的員工。