一家专业从事学校或学校系统自助餐厅中午做饭的工人活动的协调人。的职责包括： 营养价值的

• 计划菜单。
• 购买食品和用品。
• 咨询与行政管理人员和主要发展政策和程序的经营学校厨房和餐厅。
• 行为研究计划，以改善现有的做法和服务。
• 保持记录所需的其他政府机构关于牛奶补贴和剩余食品。
• Directs 招聘和培训员工。
• 准备预算报告。