Home > Term: 固化
固化
固化是加鹽、 鈉硝酸 （或硝石） 亞硝酸鹽和有時糖類、 調味料、 磷酸鹽和豬肉保鮮、 顏色發展和風味強化到 ascorbates。
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Food (other)
- Category: Food safety
- Company: USDA
0
Creator
- Amy.Chen
-
(V.I.P) 31937 points - 100% positive feedback
