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板
蒸煮法由傳下來的使肉或魚煮熟的美洲印第安人 — — 通常是由烘焙或烤 — 木板上。板傳授再木頭的味道的食物。被稱為"planked"已以這種方式已熟的食物。
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Creator
- Cindy Chu
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(Taipei, Taiwan)
