Home > Blossary: Hard Cheese
These are cheeses which have been pressed to remove as much of the whey and moisture from the curds as possible to ensure a long keeping product. They are crumbly and dry, but not shriveled up. Cheeses may be matured from anything between 12 weeks in the case of mild Cheddar, up to 2 years or more in the case of vintage Cheddar, Parmesan or Manchego.

Category: Food

1 Terms

Created by: dnatalia

Number of Blossarys: 60

My Terms
Collected Terms

Coolea היא פרה ' s חלב גבינה המיוצרים בחווה של דיק, שינייד וילמס בשעם ושות' Coolea. זו גבינה בסגנון גאודה שנעשו מאז 1979, יש שעווה צהוב / כתום עם מרקם מוצק, סגור ופאטה חלקה. הגבינה מבשילה, שפטה הופך להיות יבש יותר, סוף סוף הקריסטלים חלבון גלויים 18 חודשים של בגרות. Coolea יאנג הוא מתון, חמאתית פיתוח הערות, קרמל מתוק עד 12 חודשים. עם עוד יותר הבשלה, הטעמים להעמיק ולהגדיל אשר נותן הגבינה את טעמו האופייני טופי. הגבינה נמכרת בשלושה שלבים: יאנג Coolea זמין מ- 3 חודשים, בוגר Coolea זמין מ- 12 חודשים, עוד מבוגרים מ- 18 חודשים. מרקם: קרוב, ומתפורר, צפופה והחברה קליפה: שעווה צבע: צהוב.

Domain: Dairy products; Category: Cheese

Coolea היא פרה ' s חלב גבינה המיוצרים בחווה של דיק, שינייד וילמס בשעם ושות' Coolea. זו גבינה בסגנון גאודה שנעשו מאז 1979, יש שעווה צהוב / כתום עם מרקם מוצק, סגור ופאטה חלקה. הגבינה מבשילה, שפטה הופך להיות יבש יותר, סוף סוף הקריסטלים חלבון גלויים 18 חודשים של בגרות. Coolea יאנג הוא מתון, חמאתית פיתוח הערות, קרמל מתוק עד 12 חודשים. עם עוד יותר הבשלה, הטעמים להעמיק ולהגדיל אשר נותן הגבינה את טעמו האופייני טופי. הגבינה נמכרת בשלושה שלבים: יאנג Coolea זמין מ- 3 חודשים, בוגר Coolea זמין מ- 12 חודשים, עוד מבוגרים מ- 18 חודשים. מרקם: קרוב, ומתפורר, צפופה והחברה קליפה: שעווה צבע: צהוב.

Domain: Dairy products; Category: Cheese

Member comments


( You can type up to 200 characters )

Post  
My other Blossarys

Charlotte Brontë was an English novelist and poet ...

Category: Literature

By: dnatalia

The term pharaoh ultimately was derived from a ...

Category: History

By: dnatalia

Borgia Family, Spanish Borja, descendants of a ...

Category: History

By: dnatalia

Caviar refers to the salted eggs (roe) of the ...

Category: Food

By: dnatalia


© 2024 CSOFT International, Ltd.