Оливковое масло - масло, получаемое из плодов оливкового дерева,обладает исключительно полезными свойствами для человеческого организма. В Израиле и, в частности, в Йокнеаме произрастает большое количество этих деревьев.

Оливковое масло снижает плохой холестерин в крови(LDL). Повышает уровень хорошего холестерина (HDL). Понижает кровяное давление. Помогает предотвратить болезни сердца и инсульта. Работает при запорах, в связи с секрецией желудочного сока ускорения и повышения активности кишечника. Стабилизирует уровень сахара в крови. Сохраняет эластичность кожи!