Accueil > Blossary: Catalan food
Created by: LauraChovetB
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La crème catalane, que l'on appelle "crema catalana" en Catalogne, est un dessert catalan similaire à la crème brûlée française. Elle se compose d'œfs, de sucre, de cannelle et parfois de zestes ...
Domain: Food (other); Catégorie: International dishes
Bien qu'on puisse entendre dire que la fideua n'est qu'une sorte de paëlla où le riz est remplacé par des petites nouilles appelées fideos, la fideua est en fait sujette à plus de variété que la ...
Domain: Food (other); Catégorie: International dishes
Pa amb tomaquet, qui signifie pain à la tomate, est la base de la gastronomie catalane. Que ce soit dans un sandwich ou pour accompagner d'autres plats, on ne vous servira jamais du pain blanc ...
Domain: Food (other); Catégorie: International dishes
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By: LauraChovetB