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Planta anual da família das amarantáceas, originária do sudoeste da Ásia, cujas folhas são comestíveis. As folhas são alternadas, simples, de formato oval a triangulares na base, de tamanho variado, de 2–5 cm de comprimento e 1–6 cm de largura.
Planta anual da família das crucíferas, de ciclo curto. Produz uma raiz tuberosa (raizes tuberosas sao aquelas que acumulam reservas da planata) de formato arredondado ou alongado, com casca de cor avermelhada e polpa branca. Planta de pequeno porte, não ultrapassa 30 centímetros de altura, suas ...
Planta anual da família das umbelíferas, originária da Ásia, com até 50 centímetros de altura. As folhas são bastante recortadas, produzindo uma raiz tuberosa, que é a principal parte comestível e comercializada. Raiz tuberosa é o nome dado às raízes de determinadas plantas, como cenoura, nabo, ...
Planta anual com caule cilíndrico e ramificado que pode alcançar uma altura de 25 centímetros a 3 metros, dependendo da variedade. O fruto é uma vagem de forma e dimensão variáveis. Prefere climas frescos, porém adapta-se bem a climas temperados e úmidos. Propaga-se por meio de sementes.
Planta anual da família das Malváceas, originária da África. Alcança de 1 a 3 metros de altura. As folhas são grandes, com lóbulos mais ou menos acentuados, emitidas diretamente do caule. As flores são relativamente grandes, isoladas, amarelas, autoférteis e ficam abertas por apenas um dia. Os ...
Planta anual de porte herbáceo que pode atingir uma altura de até 60 centímetros. As folhas são de formato lanceolado, compridas e largas, formando um falso caule, ou talo, de cor branca. As flores tem cor branca, rósea ou lilás. Propaga-se por sementes pequenas, escuras e achatadas. Pertence à ...
Verdura da família das crucíferas, originária da região do Mediterrâneo, Ásia Menor e Europa. Planta anual, herbácea, com caule vertical que emite novas folhas em seu ápice e não forma cabeça como o repolho. A folha é a parte comestível, é comum encontrar-se plantas com mais de 2 metros de altura ...
Planta anual de 30 a 60 centímetros de altura, folhas grandes, alongadas, bordas não recortadas, coloração verde-acinzentada, da família das crucíferas, como o repolho e o brócolis. Originária da Ásia Menor, foi introduzida na Europa no início do século XV. Embora seja considerada uma verdura de ...
